fa بررسی اثر آنتی اکسیدانی و محافظت کبدی عصاره سیر کوهی Allium Latifolium در برابر آسیب کبدی ایجاد شده با تترا کلرید کربن در موش صحرایی نر عمومي General آزمایشگاهی <table align="center" class="Table" dir="rtl" style="width:679px; border-collapse:collapse; border:none" width="679"> <tbody> <tr> <td style="border-bottom:1px solid black; width:679px; padding:0in 7px 0in 7px; height:111px; border-top:2px solid black; border-right:2px solid black; border-left:2px solid black" valign="top"> <ol> <li dir="RTL" style="margin-right:34px; text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="text-justify:kashida"><span style="text-kashida:0%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span arial="" style="font-family:"><b><span b="" lang="AR-SA" lotus="" style="font-family:">خلاصه ضرورت اجرای طرح:</span></b><b><span dir="LTR" style="font-size:14.0pt"></span></b></span></span></span></span></span></span></li> </ol> <span style="font-size:12pt"><span style="text-justify:kashida"><span style="text-kashida:0%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span arial="" style="font-family:"><b><span b="" lang="AR-SA" lotus="" style="font-family:">سیر کوهی</span></b><b><span dir="LTR" style="font-size:14.0pt">&nbsp; Allium latifolium&nbsp; </span></b><b><span b="" lang="AR-SA" lotus="" style="font-family:">یک گیاه دارویی با محتوی بالایی از ترکیبات پلی فنلی به همراه خاصیت آنتی اکسیدانی قوی می باشد. همچنین این گیاه دارای خواص کاهش دهنده استرس اکسیداتیو، محافظت سلول در برابرآسیب های شیمیایی شامل سموم محیطی، کاهنده پراکسیداسیون لیپیدی و حفاظت بافتهای متابولیک بدن نظیر کبد در برابر آسیب های شیمیایی می باشد. علاوه بر این، در تحقیقات انجام گرفته اثبات شده که تجویز این گیاه و مواد موثره آن شامل سولفوکسیدهای سیستئینی موجب کاهش سطح پراکسیداسیون لیپیدی و سطح چربی های سرم در حیوانات آزمایشگاهی می گردد. همچنین غده پیازی سیر کوهی برای معالجه آنفلوانزا و برونشیت و درمان بیماری اسهال خونی آمیبی، مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه قادر است سیاه سرفه را تسکین دهد. به علاوه برای درمان وبا، سل و همچنین در استعمال خارجی برای بیماری های پوستی اثر مفیددارد. سایر خواص آن کم و بیش شبیه سیر است (1, 2</span></b><b><span dir="LTR" style="font-size:14.0pt">). </span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-family:"B Lotus""></span></b></span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:12pt"><span style="text-justify:kashida"><span style="text-kashida:0%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span arial="" style="font-family:"><b><span b="" lang="AR-SA" lotus="" style="font-family:">کبدیک ارگان مهم و یک اندام مرکزی برای بسیاری از عملکردهای متابولیکی بدن، تجزیه مواد سمی و زائد و دفع مواد مضر از بدن است(3, 4). بیماری های کبدی هنوز به عنوان یک مشکل جدی برای سلامتی بشر باقی مانده است(5). ساخت گونه های فعال اکسیژنیک نتیجهی غیر قابل اجتناب در ارگانیسم های هوازی است و حذف آنها در یک سطح پایه ای و با توجه به عملکردهای فیزیولوژیکی مفید و اثرات مضر آنها انجام می شود. این تعادل حساس در جهت حفظ حالت ردوکس داخل سلولی می باشد که نقش بسزایی در بهینه سازی عملکردهای سلولی دارد(6). تجمع بیش از حد رادیکالهای آزاد و یا عدم توانایی بدن برای حذف آنها سبب جابجایی تعادل ردوکس در جهت ایجاد حالت های اکسایشی در بدن می شود(7). یکی از ترکیباتی که سبب تولید رادیکال های آزاد می شود تتراکلرید کربن (</span></b><b><span dir="LTR" style="font-size:14.0pt">CCL4</span></b><b><span b="" lang="AR-SA" lotus="" style="font-family:">) می باشد، گزارش گردیده این ترکیبیکی از علل بروز بیماریهای کبدی محسوب می شود(8) . که آسیب کبدی ناشی از آن شامل بیوترانسفورماسیون مشتقات رادیکالهای آزاد، افزایش پراکسیداسیون لیپیدی و مرگ سلولی حاد )نکروز( در بافت کبد است (9). متأسفانه داروهای صناعی و مرسوم مورد استفاده در درمان بیماریهای کبدی ناکافی اند و گاه می توانند عوارض جانبی جدی&nbsp; بر جای گذارند(5). گیاهان دارویی به علت سهولت دسترسی، کاهش عوارض جانبی و قیمت مناسب، به عنوان جایگزین های شایسته داروهای صناعی، همواره مورد توجه بوده و در چند دهه اخیر به طور خاص مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته اند. آنتی اکسیدا ن های موجود در مواد غذایی و بدن، حتی در مقادیر ناچیز، می توانند بدن را در مقابل انواع مختلف آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد اکسیژن محافظت کنند(10). تاکنون مطالعه ای در زمینه اثرات حفاظت کبدی گیاه سیر کوهی صورت نگرفته است، در مطالعه ی حاضر بر آن شدیم تا اثرات حفاظت کبدی گیاه سیر کوهی را در برابر آسیب کبدی القا شده توسط تتراکلرید کربن در موش های صحرایی مورد مطالعه و بررسی قرار دهیم.</span></b></span></span></span></span></span></span></td> </tr> </tbody> </table> سیر کوهی , کبد, موش 0 0 http://newresearch.medilam.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2396-7&slc_lang=fa&sid=1 naser abbasi ناصر عباسی ilamfarma@gmail.com 4559758026 100319475328460087836 Yes biotechnology and medicinal plants معاونت تحقیقات و فناوری ali aidy علی ایدی aliaidi11@yahoo.com 5349980939 100319475328460087837 No biotechnology and medicinal plants مرکز تحقیقات زیست فناوری و گیاهان دارویی